宮本ヴィンヤード　ヴィーニュ・シャンタント プリズム 2022　(白) [02772448]

宮本ヴィンヤード　ヴィーニュ・シャンタント プリズム 2022　(白)
2022年は病気に悩まされた非常に厳しい年。
スモーキーなミネラル、白い花や、爽やかな青リンゴ、洋ナシ、ヨーグルト、適度な樽のニュアンス。
適度に熟した果実味があり、フレッシュな酸とミネラルが緊張感を与えています。縦に伸びる印象。抜栓したては全体的に内にこもっていて手の内を見せないようなところがあります。6時間後くらいになるとようやく各要素が表に出てきて表現をはじめます。
プリズムに関しては１〜2年ほどの熟成で固さがほぐれ、さらに数年の熟成を経る事によって真価を発揮する傾向があります。
飲み頃予想　2026〜2032年ごろ
ブドウ：シャルドネ