ロヤッツ　レネロ 2011　(赤) [02770598]

ロヤッツ　レネロ 2011　(赤)
タイプ/赤（フルボディ度　★★★★☆）
産地/スロヴェニア
生産者/ROJAC/ロヤッツ
品種/レフォシュク
適温/18℃

プルーンやブルーベリーが煮詰まってジャムやコンポートとなった時のアロマ。柔らかい熟したタンニン、果実由来の甘味と深いコクがあります。アルコール度数はやや高いのですが、アルコール感は全く感じられません。それは完熟した上質なぶどうを使っているという証拠です。力強さとバランスが絶妙で、余韻も長く続きます。陰干しこそしていませんが、アマローネのような、いやそれ以上のワインです。甘濃い赤ワインがお好きな方は是非お試し下さい。
《おすすめの料理》　ハヤシライス、牛肉のトマト煮込み、ジビエの赤ワイン煮込み、コンテやゴーダなどの熟成したチーズ。食事と合わせるよりか、ワイン単体で楽しめてしまう最上級キュヴェです。