コミューンオブボタン　ピノグリ ペットナット 2017　(微泡/ロゼ) [02076799]

コミューンオブボタン　ピノグリ ペットナット 2017
本来"ピンク・フラミンゴ"として現地リリースを開始したキュヴェですが、フランス、カマルグ地方にあるワイナリーから同名キュヴェの既リリースを理由に訴訟への可能性を示唆されてしまい泣く泣くリリースを諦めた悲運のボトル。どうしても日本で紹介したい...と彼の相談を受けた結果ラベルには全てモザイクよろしく黒斜線が入っております。旨味タップリ、果実感タップリ、それでいてディフェクトを感じさせない美しい仕上がりは流石です。
ルーシー・マルゴーのアントンのアシスタントを長らく務めたコミューン・オブ・ボタンのジャスパー・ボタン。師匠がどんどん原始的退化を臨んでいるのに対して彼の見据える方向はより上質なファインワイン。しかしながら人為的介在は相変わらず否定しています。
Pink Flamingo【ピンク フラミンゴ】として現地リリースをしたキュヴェですが、フランスのワイナリーから同名キュヴェのリリースを理由に訴訟への可能性を示唆されてしまい、泣く泣くリリースを諦めた悲運のボトル。結果ラベルには名前のところに斜線が入っています。

生産者：コミューン・オブ・ボタン
地域アデレード・ヒルズ/オーストラリア
タイプ：微泡/ロゼ
地域：アデレード・ヒルズ/オーストラリア
ブドウ品種：ピノグリ
アルコール度数：11%