グレープリパブリック ビアンコ 2018 [02772820]
グレープリパブリック ビアンコ 2018
[02772820]
商品詳細
◆グレープリパブリック 2018ビアンコ
山形県産のぶどうを100％使用。
南陽市産の2日間スキンコンタクトしたデラウェアやアンフォラ発酵させたスチューベンとネオマスカット。さらに8日間全房のままで混醸したネオマスカット、ロザリオビアンコ、ナイアガラをブレンド。 その後ステンレスタンクで熟成させ瓶詰。
様々な醸造方法、様々なぶどう品種を用いて山形県産のぶどうの質をダイレクトに表現した
リフレッシュワイン。
【 ぶどう 】
山形県産南陽市産デラウェア 54%
山形県産スチューベン 20%
山形県南陽市産ネオマスカット 16%
山形県南陽市産ロザリオビアンコ 7%
山形県南陽市産ナイアガラ 3%
内容量 750ml
アルコール分 11.5%
山形県産のぶどうを100％使用。
南陽市産の2日間スキンコンタクトしたデラウェアやアンフォラ発酵させたスチューベンとネオマスカット。さらに8日間全房のままで混醸したネオマスカット、ロザリオビアンコ、ナイアガラをブレンド。 その後ステンレスタンクで熟成させ瓶詰。
様々な醸造方法、様々なぶどう品種を用いて山形県産のぶどうの質をダイレクトに表現した
リフレッシュワイン。
【 ぶどう 】
山形県産南陽市産デラウェア 54%
山形県産スチューベン 20%
山形県南陽市産ネオマスカット 16%
山形県南陽市産ロザリオビアンコ 7%
山形県南陽市産ナイアガラ 3%
内容量 750ml
アルコール分 11.5%